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CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant

1210 heure(s)

Descriptif de la formation: CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant

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Ce que vous allez apprendre dans cette formation

Le titulaire du CAPCommercialisation et Service en Hôtel

  • Café-Restaurant occupe un poste dans le secteur des HCR (Hôtel, Café-Brasserie, Restaurant)
    Sous l'autorité hiérarchique :
  • Il contribue à l'accueil et au bien être d'une clientèle française et étrangère ;
  • Il réalise des prestations de services en hôtel, café-brasserie, restaurant et met en oeuvre les techniques spécifiques à l'activité ;
  • Il contribue à la commercialisation des prestations ;
  • Il respecte les procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur ; sa pratique professionnelle est respectueuse de l'environnement
  • Il contribue au bon fonctionnement de l'entreprise.

Les pré-requis de la formation

Maîtrise des savoirs de base.

Les métiers

  • Cafe, bar brasserie
  • Personnel polyvalent en restauration
  • Service en restauration

Foire Aux Questions

Que faire si je n'ai pas le temps de me former ?
Le prix de la formation est trop cher pour moi, que faire ?
Et si je ne suis pas prêt à m'engager maintenant ?
Que se passe-t-il lorsque je demande plus d'informations ?
Pourquoi demander une formation via Formatch ?

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