Offre n°120FZYH -
Boucher / Bouchère
Type de contrat :
CDI - Contrat à durée indéterminée
Offre située à
ST LYS (31470)
Offre publiée le
13/09/2021 par Pôle Emploi MURET
CAP boucher
Descriptif de la formation: CAP boucher
Domaine professionnel : Technologie du métier, Sciences appliquées, Préparation à la vente, Sciences appliquées à l'hygiène et aux équipements, Connaissance de l'entreprise.
Ce que vous allez apprendre dans cette formation
Le titulaire de ce diplôme est un spécialiste de la viande. Le boucher intervient de l'approvisionnement à la vente au détail. Il doit être capable de : assurer la réception, le stockage des produits livrés, réaliser la transformation des morceaux issus de la découpe des carcasses et des différentes coupes des espèces, garantir le traitement des produits tripiers dans le respect des règles de qualité, d'hygiène et de sécurité et conformément aux exigences de traçabilité, mettre en valeur les produits, renseigner la clientèle, participer à l'acte de vente.
Les pré-requis de la formation
Pas de pré-requis.
Les métiers
- Boucherie
Les offres d'emploi de Pôle Emploi :
Foire Aux Questions
Que faire si je n'ai pas le temps de me former ?
Le prix de la formation est trop cher pour moi, que faire ?
Et si je ne suis pas prêt à m'engager maintenant ?
Que se passe-t-il lorsque je demande plus d'informations ?
Pourquoi demander une formation via Formatch ?
Besoin de conseils ?
Accédez à nos contenus gratuits ! Vous souhaitez avoir plus de temps pour réfléchir ? Nous proposons des contenus écrits et vidéos. Découvrez le guide de la formation sur notre blog.